突然「モンゴルの遊牧民と暮らしたい！」と思い立ち、１週間ほど住居のゲルにホームステイしたりと、40カ国を100回以上旅している島本さん。各国の料理を学ぶことがレシピ作りのアイデアにもなるので、旅行の時間を捻出するために効率よく仕事を進めるようにしているのだとか。

「そのため、ケータイのアラームは必需品。例えば、撮影の準備や原稿執筆は１時間と決めてアラームを設定し、集中して作業しています。ですから、ケータイは手放せないんですね」

　仕事柄キッチンにいることが多い島本さんは、ウォータープルーフ・ワンセグケータイ『W62SA』がお気に入り。

「ケータイは必ずキッチンに置いていますが、これなら安心。食器を洗いながらでも水はねを心配せずにワンセグが見られるし、手が濡れていても気にすることなく通話したり、料理の記録写真も撮影できるからとても便利ですね」

　また、やさしく光るヒーリングイルミネーションもお気に入り。

「その光をかたわらに『LISMO』で音楽を聞いていると、ホッと癒されます。レシピを考えたり、お風呂でくつろぐときにもぴったり」

　今年は４回ほど海外に行く予定という島本さん。その経験とケータイの活用で、美味しい新レシピが生まれるに違いない。